L’equip humà

  • Ells treballen els ceps un per un, aplicant fins al límit els coneixents vitícoles perquè cada planta doni la màxima qualitat. La Júlia, el Basili, el Jordi i el Miquel, son la nostra gent de la vinya.
_JBC9940
  • Per la verema tenim reforç. Són moltes hectàrees i quilos a collir en poc temps, cal estar atents i arribar a temps de veremar cada varietat i zona en el moment oportú.
verema 2007 (1)
  • En Jordi Alentorn és el responsable de les vinyes, la seva tasca fa que tot funcioni i que les vinyes produeixin un raïm de molta qualitat.
DSC_1825
  • A celler hi ha l’Anna Gallisà, que és l’enòloga, i el Joaquim Bartolomé, que és el cellerer. Ells son els responsables de l’elaboració. Amb treball, tècnica i creativitat, fan que els vins expressin el terroir de la finca i del Priorat.JBC_6274-v