Los viñedos
Dos terroirs con personalidad
Buscando los terrenos más adecuados de la denominación de origen, en el año 2000 decidimos adquirir en la localidad de Bellmunt del Priorat dos fincas claramente diferenciadas tanto por su orografía como por el tipo de suelo: la finca de La Casa Gran y La Fredat.
Actualmente, la bodega Casa Gran del Siurana cuenta con un total de 16,5 hectáreas plantadas de viñedos que combinan variedades autóctonas (Garnatxa, Caranyena) y foráneas (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot…).
En ambos casos se ha optado por el cultivo emparrado con un marco de plantación muy elevado (entre 0,60 y 1,10m) y por la instalación de un sistema de riego por goteo que utilizamos solo cuando es necesario complementar el agua de la lluvia.
LA CASA GRAN
La finca de La Casa Gran son 10 hectáreas que se encuentran situadas a la izquierda del río Siurana a su paso por la antigua residencia de los monjes. La forman cinco explanadas de vid, el terreno es profundo, con un suelo rojizo de limo y arcilla, en el que predominan los sedimentos fluviales.
| Nombre de la finca: | LA CASA GRAN |
| Situación: | Bellmunt del Priorat (Priorat, Tarragona) |
| D.O.Q.: | Priorat |
| Extensión: | 6,63 ha plantadas, 12,40 ha totales, 27.374 cepas |
| Orografía: | Terreno llano con grandes bancales |
| Tipo de suelo: | Terreno fluvial, de limo y arcilla |
| Variedades cultivadas: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Merlot |
| Año de plantación: | A partir de 2000 |
| Conducción: | Emparrada |
| Marco de plantación: | 2,2 x 1,1 m |
| Poda: | Cordón Royat (poda corta) |
| Riego por goteo: | Sí |
| Verema: | 100% a mano, transporte en pequeñas cajas |
LA FREDAT
La Fredat es una montañosa finca de 40 hectáreas que se cultiva en terrazas y pendientes. La construcción de las terrazas fue un proceso llevado a cabo con sumo cuidado con el objetivo de conseguir el máximo aprovechamiento vitícola de una manera totalmente respetuosa con el medio ambiente y el paisaje y teniendo en cuenta el clima mediterráneo que deja lluvias intensas en pocas horas.
El suelo es de llicorella, el típico terroir del Priorat formado por fragmentos de pizarra desmenuzada que facilita el desarrollo de unas raíces profundas que permiten a la vid soportar mejor las altas temperaturas y aprovechar al máximo los nutrientes de la tierra.
| Nombre de la finca: | LA FREDAT |
| Situación: | Bellmunt del Priorat (Priorat, Tarragona) |
| D.O.Q.: | Priorat |
| Extensión: | 9,82 ha plantadas, 38 ha totales , 51.900 cepas |
| Orografía: | Bancales y pendientes |
| Tipo de suelo: | Llicorella, textura laminar. Terreno pedregoso. |
| Variedades cultivadas: | Garnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignon y Syrah |
| Año de plantación: | A partir de 2001 |
| Conducción: | Emparrada |
| Marco de plantación: | 2 x 0,8 m, 1,6 x 0,8 m, 1,6 x 0,6 m |
| Poda: | Cordón Royat (poda corta) |
| Riego por goteo: | Sí |
| Vendimia: | 100% a mano. Transporte en pequeñas cajas |
